精肉のお仕事
精肉
パート、アルバイト、契約社員
お仕事紹介
商品陳列、補充、肉の味付け加工、パック詰めなどの作業を、レシピやマニュアルに沿って行うお仕事です。
1. 商品の陳列
自社プロセスセンターから入荷した加工済み商品の陳列、補充を行います。
2. 荷下ろし
ソーセージなど加工された商品やお肉の塊などが冷凍・冷蔵で入荷します。
それらを冷凍庫・冷蔵庫にしまい込む作業です。
それらを冷凍庫・冷蔵庫にしまい込む作業です。
3. パック詰め
部位ごとに切り分けられた肉のパック詰めを行います。
味付けが必要なものには、そのときに味付けを行います。
味付けが必要なものには、そのときに味付けを行います。